ウィスキーについての本を読みました
ウィスキーはアルコール度数が高く、あまりよくわからないと話す方が多いのではないでしょうか
自分もテレビで”ハイカラ”推しのCMが流れたりするのを見たことがあるのですが、よく知らなかったのです
CMで言うハイカラって
ハイボールとから揚げのことだったのですね 笑
ちなみにハイボールはウィスキーの炭酸割りだそうです
そこで！知識だけでも！と、思い、ウィスキーの本を手に取ったのです
ウィスキーの定義は
①穀物を原料としていること
②糖化、発酵、蒸留をおこなっていること
③木樽熟成をしていること
だ、そうです
ウィスキーのあの独特な褐色は木樽熟成によるところが大きいそうです
ウィスキーについて、本から学んだことをお伝えしていきたいと思います
全3回です