銀杏(ぎんなん)
秋の味覚のひとつ
この時期になると無性に食べたくなるやつです
愛知県では稲沢市の祖父江町が有名ですね
ぎんなんには、カロテン、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。
カロテンは抗酸化作用があり、体内の酸化を予防してくれます。 また、体内でビタミンAに変換され、粘膜保護をしてくれるなどの働きもあります。
ビタミンCにも抗酸化作用があります。
殻を割って食べます、塩につけて食べるのがオススメです
美味しいです^ ^
銀杏(ぎんなん)
秋の味覚のひとつ
この時期になると無性に食べたくなるやつです
愛知県では稲沢市の祖父江町が有名ですね
ぎんなんには、カロテン、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。
カロテンは抗酸化作用があり、体内の酸化を予防してくれます。 また、体内でビタミンAに変換され、粘膜保護をしてくれるなどの働きもあります。
ビタミンCにも抗酸化作用があります。
殻を割って食べます、塩につけて食べるのがオススメです
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