果物は動脈硬化を防ぐ
前回の高血圧のお話に似ています
動脈硬化とは血管が硬くなり、本来は伸び縮みするはずの血管が上手く機能しなくなる状態のことです
血管が硬くなると破れやすくなります
この原因としてLDLコレステロールの酸化が考えられています
いわゆる悪玉コレステロールです
LDLコレステロールの酸化を防ぐためには、食生活の見直しが必要です
特に酸化抑制作用のあるビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、ポリフェノールなど
これらは果物に多く含まれています
果物は種類が豊富であり、季節によっても旬なものは変わってきます
美味しくて健康的な食べ物です
普段の食事に加えてみてはどうでしょう？^ ^
さて、全4回に分けての果物の効果についてのお話いかがでしたか？果物には良いことがたくさん詰まっています
普段の食事、意識してみて下さいね